:::
主內容區域
文章列表
主旨：函轉衛生福利部食品藥物管理署辦理 111 年度「餐飲業防疫
及防治食品中毒」線上說明會案，敬請有興趣之相關人員踴
躍參與，請查照。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 111 年 6 月 13 日臺教國署學字第 1110074728 號函辦理。
二、該署為強化餐飲業者食品衛生安全及防治食品中毒相關知能，並落實防疫管理措施，爰委託計畫承辦廠商財團法人台灣食品產業策進會舉辦旨揭說明會，期望透過本說明會提升餐飲業者之自主管理，維護飲食安全。
三、旨揭說明會將以線上方式辦理，於 6 月至 10 月就「食品中毒法規及餐飲業防疫」及「提升餐飲業防疫及防治食品中毒案例分析」等議題，辦理共計 32 場次線上說明會(簡章... 觀看完整文章
主旨：
行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所訂於 111 年 7 月 14 日、 8 月 9 日、 8 月 16 日以線上視訊方式舉辦 3 場次「蔬果安全農安研習」，歡迎同仁踴躍報名參加。
說明：
一、依據行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 111 年 6 月 9 日藥試技字第 1112629455 號函辦理。
二、為推動食農教育法，發展食農教育體系，推動全民食農教育運動，強化國民對於我國農業及農產品之認同、信賴及支持，將我國農藥殘留安全把關概念推廣於學校及社會大眾，瞭解蔬果食材安全與農藥殘留檢驗相關資訊，邀請學校教職員工等有興趣同仁參加。
三、本研習採線上報名，請連結網址 https://bit.ly/3Mnowq1 或手機掃... 觀看完整文章
一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」
https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/
臺南市學校午餐教育資訊網
http://lunch.tn.edu.tw/
二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」
三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚... 觀看完整文章
一、依據臺南市政府衛生局 111 年 4 月 26 日南市衛國健字第 1110070782 號函辦理。
二、考量「全榖」係指「未精製」的穀物產品，故使用「未精製全穀雜糧」易造成混淆，建議推廣時以「全榖及未精製雜糧」之用詞及鼓勵攝取原態食物之方式進行宣傳。
三、衛生福利部國民健康署已修正官網「我的餐盤」均衡飲食及全榖雜糧推廣專區之相關素材
（網頁路徑：衛生福利部國民健康署>健康主題>健康生活>均衡飲食>「我均衡飲食圖像及口訣、全榖雜糧專區的餐盤」）
網址 https://reurl.cc/AK5DEQ
網址 &nb... 觀看完整文章
一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」
https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/
臺南市學校午餐教育資訊網
http://lunch.tn.edu.tw/
二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」
三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚... 觀看完整文章
衛生福利部國民健康署為提升學校師生瞭解全榖雜糧食物對健康的好處，已於該署官網建置全榖雜糧宣導專區。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署(下稱國教署)111 年 4 月 7 日臺教國署學字第 1110044251 號函辦理。
二、旨揭專區提供各級學校適齡學生及教師使用之全榖雜糧培訓課程宣導資料，俾提升學生之營養教育及營養師健康飲食教育知能。
三、另國教署依「學校衛生法」第 23 條規定訂定「學校午餐食物內容及營養基準」，包含提供各級學校午餐每日食物內容之全榖雜糧類目標值及階段值相關資訊，請學校多加運用旨揭專區資訊（如全榖雜糧食譜介紹），作為學校午餐菜單設計之參考。
四、該署已於官網建置全榖雜糧宣... 觀看完整文章
一、詳細午餐資訊請參閱「校園食材登陸平台」
https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/
臺南市學校午餐教育資訊網
http://lunch.tn.edu.tw/
二、防堵非洲豬瘟入侵我國，「不自國外攜帶肉類產品入境」、「不自國外網購肉類產品寄送臺灣」、「不到國外畜牧場所參觀」、「攜帶肉類產品入境最高處 100 萬元罰鍰」、「跨境網購肉類產品可處 7 年以下有期徒刑併科 300 萬元以下罰金」
三、宣導廚餘減量及正確回收觀念：請「惜食減量，減少廚餘產出」、「生豬肉、內臟及其製品勿丟廚餘桶，請併入一般垃圾」、「熟廚餘瀝水後，再丟廚... 觀看完整文章